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怎樣選購香油?
瀏覽: 發布日期:2018-09-03
怎樣選購香油?
一些假冒偽劣香油聞起來特別“香”,實際上是加入香精勾兌的,有的“純香油”竟連一滴香油也沒有。商丘從家食品有限公司近日專門發布消費警示,提醒消費者選購正宗香油應注意三個“小竅門”。
  根據國家標準,芝麻油分為香油和普通芝麻油兩類,各類芝麻油不得混入其他食用植物油或非食用植物油。但一些不法廠家為牟取利益,在香油中摻入其他低價油,再摻入香精以提高香味。有的商販用極低的價格誘惑消費者,其產品非純芝麻香油,以假亂真、以次充好。為維護消費者的合法權益和身體健康,商丘從家食品有限公司提醒,消費者購買香油時應注意以下三個“小竅門”:
一、判斷真實價格,不要貪圖便宜。目前,由于芝麻原料價格上漲,生產成本提高,芝麻價格達到每公斤15元左右,2.2公斤至2.5公斤芝麻能出1公斤香油。香油價格過低,肯定里面有“貓膩”
二、仔細察看配料表,防止標識上的欺騙。不合格標識主要是利用不同大小的文字誤導消費者,在商標標簽醒目位置用大字標著“純香油”或“純芝麻油”等,讓人誤認為是純香油,但卻在不起眼的地方用很小字體標著“配制”或“調合”字樣,以此欺騙粗心的消費者,應注意防范。
三、區分香油和香精的味道。摻假的香油為了提高香度,都會添加化學香精。消費者要學會區別香精和真香油的味道,其中香油的香氣嗅感醇厚、溫柔、留香較長,香精的香氣嗅感香膩、沖鼻、留香短。
商丘從家香油質量指標達到商丘香油領先水平,在家庭生活、食品生產、酒店市場一直保持領導地位,請放心選購香油。
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